• Lucy

Smaakvolle vegetarische saté van Tofu


Zelf aan de slag met vegetarische saté is helemaal niet ingewikkeld en nog leuk ook! Je moet even handig worden in het marineren en het goed laten uitlekken van de tofu, maar zodra je dat bent kan je eindeloos gaan experimenteren met verschillende kruiden en smaakcombinaties.


Bij dit recept maakte ik ook zelf een satésaus met 100% pindakaas en plantaardige melk, maar ook hier kun je eindeloos mee variëren. Voeg bijvoorbeeld eens een beetje sambal toe voor wat meer pit, citroengras, sojasaus en of knoflook.


Deze saté bakte ik in de koekenpan, maar hij leent zich ook perfect voor een grillpan of de BBQ!





0 reacties

Recente blogposts

Alles weergeven